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总结来说，鲜奶是否需要加热取决于个人偏好。加热可以提高消化性，并改变口感和风味。在加热鲜奶时，应注意温度和时间的控制，以保持其品质和营养成分。鲜奶可以直接饮用或用于烹饪。下面是关于鲜奶直接饮用的一些注意事项:鲜奶需要冷藏保存:由于鲜奶中含有的营养物质和水分，容易成为细菌和其他微生物的滋生场所，因此需要在6°C以下的低温环境下保存，并尽快饮用。注意过敏反应:有些人可能对鲜奶中的乳糖或蛋白质过敏，导致过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等。如果您有这些过敏反应的症状，建议避免饮用鲜奶。
牛奶中含有钾，使动脉血管壁在血压增高时保持稳定，使中风危险减少一半，同时还可防止动脉硬化。牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，具有轻度的解毒功能。
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订奶要考虑哪些因素？品牌信誉:选择有名品牌，这些品牌通常有较高的生产标准和严格的品质控制，可以产品的质量和卫生。此外，通常有更强的供应链管理能力和售后服务能力，能够地满足消费者的需求。奶源:选择来自奶源地的品牌，比如新西兰、澳大利亚、欧洲等地。这些地方的奶牛品种优良，饲养环境良好，能够产出高质量的牛奶。营养成分:关注牛奶中的营养成分，例如蛋白质、钙、维生素D等。这些成分对于人体的健康发育和保持身体健康重要。
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需要注意的是，加热巴氏鲜奶时一定要严格控制温度和时间，以避免过高的温度和过长的时间影响其口感和营养价值。此外，在加热过程中需要搅拌鲜奶，确保均匀受热，以底部烧焦。咳嗽是一种常见的症状，可能由多种原因引起，例如感冒、过敏、哮喘等。对于咳嗽患者来说，是否能够喝鲜奶需要根据个人情况而定。下面是一些相关信息供您参考:咳嗽的原因:如果咳嗽是由感冒或过敏等或细菌引起的，那么喝鲜奶不会有太大的问题。