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钾是一种重要的矿物质，它在维持正常身体功能和平衡中起着关键的作用。钾参与调节细胞内外的液体平衡，对神经传递和肌肉收缩也。此外，钾还有助于维持心脏的正常功能并控制血压。每天饮用约250毫升的牛奶就能提供约375毫克的钾。综合来看，鲜奶在满足我们日常所需的钾摄入方面起到了积的作用。当然，不同品牌、不同类型的牛奶中的钾含量可能会有所差异。此外，煮奶或其他加工过程也有可能影响其中的钾含量。因此，在选择牛奶时，可以参考产品包装上标注的营养成分表，了解具体的钾含量。
牛奶具收紧肌肤功效，若早晨起床发现眼皮浮肿，可用适量牛奶和醋加开水调匀，然后在眼皮上反复轻按3～5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼皮瞬即消肿。或者先将两片化妆绵浸以冻牛奶，然后敷在浮肿的眼皮上约10分钟，再用清水洗便可。
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豆浆和鲜奶都是常见的奶制品替代品，有一些区别和特点。首先，豆浆是由大豆浸泡、研磨和过滤而成的液体，而鲜奶是从乳牛身上挤出来的奶液。从原料上看，豆浆是植物性的奶制品，而鲜奶是动物性的奶制品。其次，营养成分方面，豆浆和鲜奶在蛋白质和钙的含量上有所不同。豆浆中的蛋白质含量相对较高，是对于素食者来说，豆浆可以是补充蛋白质的良好选择。而鲜奶中的蛋白质含量较低，但其蛋白质质量较高，含有更多的氨基酸。在钙的含量上，鲜奶比豆浆更为，因此对于骨骼健康和骨密度的维持有更直接的作用。
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避免污染:在使用鲜奶之前，请确保双手干净，并使用干净的容器和工具。避免将未用完的鲜奶倒回原包装中，以免污染剩余的鲜奶。注意异味和变质:如果打开鲜奶后发现异味、变稠或有可疑的外观，不宜食用，以免食用不新鲜或已变质的鲜奶。 鲜奶的保质期取决于多种因素，包括生产日期、储存条件和包装类型等。以下是一些常见的鲜奶保存时间:未开封的鲜奶:未开封的鲜奶通常具有较长的保质期。在正确的冷藏条件下(2-6摄氏度)，牛奶通常可以在保质期内保持新鲜。一般来说，未开封的鲜奶可以在冷藏状态下保存4-7天。然而，好根据包装上的标签指导来判断具体的保质期。