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现在市场上的乳品品牌五花八门，是花样繁多的包装，很多消费者真的是无从下手。这个时候相对保险的方式就是选择有信誉保障的品牌，以确保买到的是质量和有的产品。或者说即使有质量问题，也可以做到有追溯。比如在购买鲜奶的时候，尽量选择当地生产的品牌的牛奶，除了产品追溯，还可以享受确保在距离上的优势带来的新鲜便利。想说的是，不同的人对乳制品的口味偏好有很大的差异，这个可以根据的消费惯选择适合自己的乳品。比如有条件的情况下建议首选采购低温鲜奶，当然还有常温奶，酸奶，包括现在开始逐渐流行的奶酪等其他乳制品等等，大家可以根据居家的需求针对性采购。总的来说，乳制品是一种营养健康的食品，无论男女老少都是的健康食品选择。
牛奶具收紧肌肤功效，若早晨起床发现眼皮浮肿，可用适量牛奶和醋加开水调匀，然后在眼皮上反复轻按3～5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼皮瞬即消肿。或者先将两片化妆绵浸以冻牛奶，然后敷在浮肿的眼皮上约10分钟，再用清水洗便可。
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需要注意的是，鲜奶是易腐食品，所以在饮用或使用之前，请确保检查鲜奶的保质期，并妥善保存。如果鲜奶已过期或有异味，请不要食用。 鲜奶富含多种营养物质，如蛋白质、钙、维生素D、维生素B12和维生素A。蛋白质是身体建造和修复组织所的，钙对于骨骼和牙齿的健康，维生素D有助于钙的吸收和利用，而维生素B12和维生素A对神经系统和免疫系统功能起着重要作用。促进骨骼健康:鲜奶中的钙是维持骨骼健康所的。适量摄入鲜奶可以帮助预防骨质疏松症和骨折，并促进骨骼的正常发育和增长。尤其对于儿童、青少年和老年人来说，鲜奶是一个重要的钙来源。
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总结来说，鲜奶是否需要加热取决于个人偏好。加热可以提高消化性，并改变口感和风味。在加热鲜奶时，应注意温度和时间的控制，以保持其品质和营养成分。鲜奶可以直接饮用或用于烹饪。下面是关于鲜奶直接饮用的一些注意事项:鲜奶需要冷藏保存:由于鲜奶中含有的营养物质和水分，容易成为细菌和其他微生物的滋生场所，因此需要在6°C以下的低温环境下保存，并尽快饮用。注意过敏反应:有些人可能对鲜奶中的乳糖或蛋白质过敏，导致过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等。如果您有这些过敏反应的症状，建议避免饮用鲜奶。