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鲜奶可以通过多种方式加热，包括在炉灶上、微波炉中或使用蒸汽器等。以下是一些常见的方法:炉灶加热:将鲜奶倒入锅中，用中小火烧热。在加热过程中需要不断搅拌，以免鲜奶烧焦或结块。当鲜奶达到所需温度后，立即取出并使用。微波炉加热:将鲜奶倒入微波炉容器中，盖上盖子或保鲜膜。根据所需温度和微波炉功率，选择适当的加热时间。通常情况下，每100毫升鲜奶需要加热约30秒至1分钟。在加热过程中，需要间隔时间取出鲜奶，轻轻搅拌，并检查其温度是否已达到所需温度。
牛奶中的大量钙质能够促进牙齿的正常发育，并对牙齿的健康大有益处，牛奶中的氟能够促进牙中珐琅质的形成，促进牙齿中已被酸性因素所破坏的部分重新矿化。
牛奶不但能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，还有消炎、消肿及缓解皮肤紧张的功效，因此当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒灼伤出现红肿，可利用牛奶来护理。
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促进肌肉生长和修复:鲜奶中的蛋白质是肌肉生长和修复所的。蛋白质是身体构建组织的基本单位，对于运动员、健身爱好者和需要肌肉修复的人来说，鲜奶是一种理想的蛋白质来源。改善免疫功能:鲜奶中的营养物质有助于提高免疫系统的功能。其中的维生素A和维生素D对于免疫细胞的正常功能起着重要作用，有助于预防和疾病。促进消化系统健康:鲜奶中的乳糖和益生菌有助于维持消化系统的健康。乳糖是一种天然的糖分，可以提供能量，并促进肠道健康。益生菌有助于维持肠道菌群平衡，促进食物消化和免疫系统功能。
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低脂鲜奶:每100毫升低脂鲜奶的热量约为40-50卡路里。低脂鲜奶相比全脂鲜奶，脂肪含量较低，因此热量也相对较低。脱脂鲜奶:每100毫升脱脂鲜奶的热量约为30-40卡路里。脱脂鲜奶几乎去除了脂肪，因此热量。脱脂鲜奶是一个低热量的选择。此外，如果你在饮食中添加其他配料(如糖、巧克力粉等)，热量会相应增加。因此，在计算总体热量摄入时，需要综合考虑鲜奶及其它食物的热量。 鲜奶可以直接饮用，可以在早餐或其他时间享用。在直接饮用时，可以选择冷饮或温饮，根据个人的喜好来决定。如果你喜欢冷饮，可以将鲜奶放入冰箱冷藏，然后直接倒入杯中饮用。如果你喜欢温饮，可以将鲜奶加热至适宜的温度，然后倒入杯中饮用。