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总结来说，鲜奶是否需要加热取决于个人偏好。加热可以提高消化性，并改变口感和风味。在加热鲜奶时，应注意温度和时间的控制，以保持其品质和营养成分。鲜奶可以直接饮用或用于烹饪。下面是关于鲜奶直接饮用的一些注意事项:鲜奶需要冷藏保存:由于鲜奶中含有的营养物质和水分，容易成为细菌和其他微生物的滋生场所，因此需要在6°C以下的低温环境下保存，并尽快饮用。注意过敏反应:有些人可能对鲜奶中的乳糖或蛋白质过敏，导致过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等。如果您有这些过敏反应的症状，建议避免饮用鲜奶。
牛奶中的大量钙质能够促进牙齿的正常发育，并对牙齿的健康大有益处，牛奶中的氟能够促进牙中珐琅质的形成，促进牙齿中已被酸性因素所破坏的部分重新矿化。
牛奶不但能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，还有消炎、消肿及缓解皮肤紧张的功效，因此当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒灼伤出现红肿，可利用牛奶来护理。
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不能用奶来送。牛奶中含有的钙会与物发生反应，会降低物效果。严重还可能危害身体健康。 由于牛奶富含的蛋白质和钙质，所以对于需要补充蛋白质和钙质的人群来说，牛奶是的选择。而豆浆对更年期综合征、高血脂、冠心病等心脑血管疾病患者更有益，这类人群可多选择。 ，一定要注意，空腹事实上也是可以喝牛奶，很多人也许会担心空腹不能喝牛奶，事实上，空腹喝牛奶可以给我们的身体补充更多的蛋白质和能量，而空腹喝牛奶引起不适现象可能是因为乳糖不耐受造成胃肠不适所致。
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综上所述，婴幼儿期不适宜直接饮用鲜奶，6个月后可以逐渐引入奶制品，1岁后可以适量饮用鲜奶，但需要控制饮用量，2岁至青春期前应每天饮用适量的鲜奶。鲜奶加热后喝对于一些人来说更容易消化和吸收，同时也可以增加口感和香气。下面是关于鲜奶加热喝的一些相关信息。加热鲜奶可以改善其口感和风味。通过加热，鲜奶的蛋白质会发生变性，使其更容易被身体吸收，同时也使鲜奶的口感更滑润且更温暖。许多人更喜欢热鲜奶的温暖口感和浓郁的香气。