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加热时间:巴氏鲜奶加热时间应该适当，过长的加热时间会破坏其中的营养成分和口感。一般来说，将巴氏鲜奶加热到温度达到80-85℃后，应立即取出。储存条件:加热后的巴氏鲜奶应及时冷却并储存在低温环境中，好放在冰箱的冷藏室。适当的储存条件可以延长其保质期并保持其品质。总的来说，巴氏鲜奶可以加热，但需要注意加热温度、加热时间和储存条件。 加热巴氏鲜奶时，温度应该控制在70-85℃之间。如果温度过高，会使奶中的营养成分流失，影响口感和营养价值。
牛奶是人体最佳的液体能量，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是相对比较完美的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是优质蛋白，易于消化，牛奶中所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，牛奶中所含的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。
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总之，鲜奶可以直接饮用，但需要注意保存和过敏反应等问题。巴氏鲜奶是一种经过巴氏杀菌处理的牛奶，它采用巴氏杀菌技术对牛奶进行加热处理，以达到灭菌和延长保质期的目的。下面是关于巴氏鲜奶的一些特点和优势:保留营养成分:相比其他杀菌方法，如超高温灭菌，巴氏杀菌对牛奶中的营养成分破坏较小。这意味着巴氏鲜奶能够地保留牛奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。味道:由于巴氏杀菌处理时的温度相对较低，牛奶的味道和口感相对较好，更接近于未经加工的原始牛奶。
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需要注意的是，个人的饮食需求和健康状况可能有所不同。有些人可能对乳糖不耐受或对乳制品过敏，因此在摄入鲜奶之前，好咨询医生或营养师的建议。 鲜奶是一种天然的营养源，富含蛋白质、钙、维生素D、维生素B12、维生素A和其他重要营养物质。蛋白质是身体构建和修复组织的重要组成部分，钙对于骨骼和牙齿的健康，维生素D有助于钙的吸收和利用，而维生素B12和维生素A对神经系统和免疫系统功能起着重要作用。