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鲜奶是蛋白质的重要来源之一。蛋白质是人体细胞的基本组成部分，对于身体的生长、修复和维持正常功能。钙质供应:鲜奶富含钙质，是钙的良好来源。钙对于骨骼和牙齿的健康发育，同时还参与神经传导、肌肉收缩等多种生理过程。维生素:鲜奶富含多种维生素，包括维生素A、维生素D、维生素B12等。这些维生素在身体的生长发育、免疫系统的正常运作以及维持眼睛、皮肤和血液健康方面起着重要作用。能量补充:鲜奶中含有脂肪和碳水化合物，提供身体所需的能量。这对于日常活动和新陈代谢。
牛奶含有丰富的乳脂、维生素与矿物质，具天然保湿效果，而且容易被皮肤所吸收，能防止肌肤干燥，并可修补干纹，美容效果极佳。
牛奶可除去吃大蒜后引起的口臭，方法是含牛奶于口腔中片刻，然后用热水或冻水漱口，蒜臭味即可去除。
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需要注意的是，鲜奶是一种易受污染的食品，如果不加以处理和保存，可能会滋生细菌和等有害微生物，对人体健康造成威胁。总之，鲜奶是一种营养、天然的食品，含有多种人体所需的营养物质。但由于其易受污染的特点，需要在食用前进行适当的处理和保存，以确保其性。鲜奶的热量含量取决于其脂肪含量。一般来说，全脂鲜奶的热量较高，而低脂或脱脂鲜奶的热量较低。以下是一些常见类型鲜奶的热量参考:全脂鲜奶:每100毫升全脂鲜奶的热量约为60-70卡路里。全脂鲜奶中的脂肪含量较高，因此热量也相对较高。全脂鲜奶在口感和口味上可能更。
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，鲜奶的味道还可以与其他食材相融合，产生出更加的味道。比如，鲜奶可以与咖啡、茶叶等混合，制成各种饮品，如拿铁、卡布奇诺等，使得这些饮品更加香浓可口。总之，鲜奶的味道清香浓郁，适合用来制作各种奶制品和甜点糕点，还可以与其他食材相融合，产生出更加的味道。 鲜奶应该储存在低温环境中，好在2摄氏度至6摄氏度的范围内。因此，将鲜奶放入冷藏室是合适的选择。包装:保持鲜奶的原包装是好的方式，因为包装可以提供额外的保护和隔。如果打开了鲜奶的包装，好使用密封容器来储存，以异味的传播和细菌的侵入。