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磷和镁:鲜奶还含有磷和镁等矿物质。磷在骨骼和牙齿的形成中起着重要作用，而镁参与酶活性、能量代谢和神经肌肉功能。脂肪:鲜奶中的脂肪含量因品种和加工方式而异。脂肪是提供能量和脂溶性维生素的重要来源。选择低脂或脱脂鲜奶可以减少饱和脂肪的摄入。其他营养成分:鲜奶还含有维生素A、维生素E、锌和硒等微量元素，它们对于维持免疫系统、视力和皮肤健康。总体而言，鲜奶是一种营养的食品，它提供了多种重要的营养成分，有助于维持身体健康。然而，个人的营养需求因年龄、性别、健康状况和活动水平而异，所以在膳食中选择适量的鲜奶，并与其他均衡的食物结合，才能获得全面的营养。
牛奶中的大量钙质能够促进牙齿的正常发育，并对牙齿的健康大有益处，牛奶中的氟能够促进牙中珐琅质的形成，促进牙齿中已被酸性因素所破坏的部分重新矿化。
牛奶不但能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，还有消炎、消肿及缓解皮肤紧张的功效，因此当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒灼伤出现红肿，可利用牛奶来护理。
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这里的包装并非是说各的产品设计包装是否吸引人，更多的是强调产品本身的包装材料和性是否合格。比如千万不要图便宜购买包装破损的产品，尤其是易受外界污染的产品，比如开盖酸奶、鲜奶等。我们往往会遇到一些超市兜售临期牛奶，如果遇到那些盒装牛奶明显膨胀（如瓶盖明显肿胀，已经发生变质）的产品，果断放弃。优先选择使用生产原料质量好、无添加剂的产品。具体怎么做呢？比如通过产品标签标识辨别所买的乳制品的种类，如巴氏杀菌乳，超高温灭菌乳，发酵乳或调制乳等。还可以通过查看产品说明上的配料表，看看是用生乳加工生产的，还是说添加了乳粉（即复原乳）。这里我们需要普及一个知识，什么是复原乳？
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婴儿出生后好在头6个月内进行纯母乳喂养。如果无法进行纯母乳喂养，可以选择合适的配方奶粉替代或辅助喂养。头6个月内不宜喝鲜奶，因为婴儿的肠道和身体免疫系统尚未发育，无法消化和吸收鲜奶中的蛋白质和脂肪，可能会引起过敏和消化不良等问题。在婴儿开始添加辅食后，通常是在6个月左右，可以逐渐引入奶制品。但是，需要注意的是，婴儿在添加奶制品时要根据医生或营养师的建议来进行，同时需要在家长的监护下进行观察。初次饮用奶制品可能出现过敏等反应，需要及时停止喝奶并就医。