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促进骨骼健康:鲜奶中富含的钙是维持骨骼健康所的。适量摄入鲜奶可以帮助预防骨质疏松症和骨折，并促进骨骼的正常发育和增长。此外，鲜奶中的维生素D有助于钙的吸收和利用，进一步增强了其对骨骼健康的益处。促进肌肉生长和修复:鲜奶中的蛋白质是肌肉生长和修复所的。蛋白质是身体建筑组织的基本单位，对于运动员、健身爱好者和需要肌肉修复的人来说，鲜奶是一种理想的蛋白质来源。改善免疫功能:鲜奶中的营养物质有助于提高免疫系统的功能。其中的维生素A和维生素D对于免疫细胞的正常功能起着重要作用，有助于预防和疾病。
牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄。牛奶中的 β-酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，能减少癌变，生物活性物质能清除体内有害物质，增强免疫力，具有抗衰老的功效。
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鲜奶可以冷冻，但需要注意以下几个方面。首先，冷冻的鲜奶在解冻后可能会出现一些质地和口感上的变化。由于鲜奶中含有一定的脂肪和水分，冷冻过程中水分会结晶并导致组织损伤，从而影响口感和质地。因此，在冷冻鲜奶之前，应该将其充分搅拌均匀，以保持其均匀性和稳定性。其次，冷冻鲜奶的保存时间也需要控制。一般来说，鲜奶在冷冻状态下可以保存1-2个月，但时间过长可能会导致品质下降。因此，在冷冻鲜奶时，应该标注保存日期，并尽快消耗。
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，鲜奶的味道还可以与其他食材相融合，产生出更加的味道。比如，鲜奶可以与咖啡、茶叶等混合，制成各种饮品，如拿铁、卡布奇诺等，使得这些饮品更加香浓可口。总之，鲜奶的味道清香浓郁，适合用来制作各种奶制品和甜点糕点，还可以与其他食材相融合，产生出更加的味道。 鲜奶应该储存在低温环境中，好在2摄氏度至6摄氏度的范围内。因此，将鲜奶放入冷藏室是合适的选择。包装:保持鲜奶的原包装是好的方式，因为包装可以提供额外的保护和隔。如果打开了鲜奶的包装，好使用密封容器来储存，以异味的传播和细菌的侵入。