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促进骨骼健康:鲜奶中富含的钙是维持骨骼健康所的。适量摄入鲜奶可以帮助预防骨质疏松症和骨折，并促进骨骼的正常发育和增长。此外，鲜奶中的维生素D有助于钙的吸收和利用，进一步增强了其对骨骼健康的益处。促进肌肉生长和修复:鲜奶中的蛋白质是肌肉生长和修复所的。蛋白质是身体建筑组织的基本单位，对于运动员、健身爱好者和需要肌肉修复的人来说，鲜奶是一种理想的蛋白质来源。改善免疫功能:鲜奶中的营养物质有助于提高免疫系统的功能。其中的维生素A和维生素D对于免疫细胞的正常功能起着重要作用，有助于预防和疾病。
牛奶含有丰富的乳脂、维生素与矿物质，具天然保湿效果，而且容易被皮肤所吸收，能防止肌肤干燥，并可修补干纹，美容效果极佳。
牛奶可除去吃大蒜后引起的口臭，方法是含牛奶于口腔中片刻，然后用热水或冻水漱口，蒜臭味即可去除。
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开封后的鲜奶:一旦打开鲜奶瓶或盒，就需要更加小心地保存。开封后的鲜奶容易受到细菌和异味的污染。建议将剩余的鲜奶倒入干净的密封容器中，并放入冰箱的冷藏室中。开封后的鲜奶一般可以在冷藏状态下保存2-3天。同样，好根据包装上的指导来判断具体的保质期。需要注意的是，以上时间仅为一般指导。好根据具体的产品包装上的指导来判断保质期。此外，如果发现鲜奶变质、出现异味或有可疑的外观，应立即丢弃，以免对健康造成影响。
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鲜奶可以被加热煮热。将鲜奶放入锅中，逐渐加热。这种方法常用于烹饪和烘焙食谱中，如制作奶茶、布丁、奶酪等。煮热鲜奶可以改变其质地和口感，使其更稠、更浓郁。其次，需要注意的是，在煮热鲜奶时要小心控制温度，以免过热或煮热时间过长导致鲜奶糊化或烧焦。过高的温度或过长的煮热时间可能会破坏鲜奶中的营养成分，如维生素和益生菌。建议将鲜奶加热至适当温度，如60-70摄氏度，并避免过热。另外，需要说明的是，煮热鲜奶过程中要不断搅拌，以糊底和糊锅现象发生。搅拌可以帮助均匀加热鲜奶，并其粘附在锅底或壁上。