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鲜奶可以通过多种方式加热，包括在炉灶上、微波炉中或使用蒸汽器等。以下是一些常见的方法:炉灶加热:将鲜奶倒入锅中，用中小火烧热。在加热过程中需要不断搅拌，以免鲜奶烧焦或结块。当鲜奶达到所需温度后，立即取出并使用。微波炉加热:将鲜奶倒入微波炉容器中，盖上盖子或保鲜膜。根据所需温度和微波炉功率，选择适当的加热时间。通常情况下，每100毫升鲜奶需要加热约30秒至1分钟。在加热过程中，需要间隔时间取出鲜奶，轻轻搅拌，并检查其温度是否已达到所需温度。
牛奶中的大量钙质能够促进牙齿的正常发育，并对牙齿的健康大有益处，牛奶中的氟能够促进牙中珐琅质的形成，促进牙齿中已被酸性因素所破坏的部分重新矿化。
牛奶不但能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，还有消炎、消肿及缓解皮肤紧张的功效，因此当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒灼伤出现红肿，可利用牛奶来护理。
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既然牛奶的价格不算低，那么作为普通消费者而言，购买选择牛奶及其他奶制品考虑性价比就是一件有必要的事情。今天我们就来说说在日常生活中购买乳品的时候要注意的几个点:在购买乳制品时，一定要看生产日期和保质期，选择保质期较长且没有过期的产品。有时候有条件的情况下也要注意看佳食用有效期，选择保质期内的乳制品。因为牛奶及其乳制品是一种其容易腐坏和变质的食品，当然这也是购买食品时我们需要首先考虑的问题。
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避免暴露:鲜奶应该避免长时间暴露在室温下，是在高温环境中。因此，在购买鲜奶后，应尽快放入冰箱中储存。避免混合:鲜奶具有吸收异味的特性，所以应该避免与其他食物(如鱼、洋葱等)放在一起储存，以免产生异味。保持干燥:鲜奶容易受潮，因此在储存时应保持容器的干燥。如果包装被打开，建议使用干净的勺子或倒奶器来取用鲜奶，以避免细菌的污染。注意保质期:鲜奶通常有一定的保质期，请在保质期内食用，并及时检查包装上的日期。