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促进肌肉生长和修复:鲜奶中的蛋白质是肌肉生长和修复所的。蛋白质是身体构建组织的基本单位，对于运动员、健身爱好者和需要肌肉修复的人来说，鲜奶是一种理想的蛋白质来源。改善免疫功能:鲜奶中的营养物质有助于提高免疫系统的功能。其中的维生素A和维生素D对于免疫细胞的正常功能起着重要作用，有助于预防和疾病。促进消化系统健康:鲜奶中的乳糖和益生菌有助于维持消化系统的健康。乳糖是一种天然的糖分，可以提供能量，并促进肠道健康。益生菌有助于维持肠道菌群平衡，促进食物消化和免疫系统功能。
很多人都想喝到新鲜牛奶，其实市场上并没有所谓的鲜牛奶，目前市场上的牛奶，大部分都属于杀菌乳，也就是常说的消毒奶。并不存在包装上称的什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”。从杀菌方法上来说，基本上就分两大类，一是巴氏杀菌乳，就是我们常见的“巴氏消毒奶”，另一种叫灭菌乳，是采用高温将牛奶中的细菌全部杀死。
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加热方式:可以使用多种方式对鲜奶进行加热，如在炉灶上加热、使用微波炉或蒸汽加热器。每种加热方式的时间和温度可能有所不同，建议根据具体设备的说明进行操作。搅拌均匀:在加热过程中，建议经常搅拌鲜奶，以其表面结皮或产生不均匀的加热现象。搅拌可以帮助鲜奶均匀受热，并热点或糊化。注意烫伤风险:加热鲜奶时要小心避免烫伤。使用适当的容器和工具，以热液体溅出或直接接触皮肤。在处理热鲜奶时，好使用保护手套或厚毛巾等防烫措施。
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开封后的鲜奶:一旦打开鲜奶瓶或盒，就需要更加小心地保存。开封后的鲜奶容易受到细菌和异味的污染。建议将剩余的鲜奶倒入干净的密封容器中，并放入冰箱的冷藏室中。开封后的鲜奶一般可以在冷藏状态下保存2-3天。同样，好根据包装上的指导来判断具体的保质期。需要注意的是，以上时间仅为一般指导。好根据具体的产品包装上的指导来判断保质期。此外，如果发现鲜奶变质、出现异味或有可疑的外观，应立即丢弃，以免对健康造成影响。