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由于不同的处理方式，鲜奶的保质期相对较短，一般为数天。而常温奶由于UHT处理，可以在未开封的情况下保存较长时间，通常为数月。储存方式:鲜奶需要在冷藏条件下储存，以细菌滋生和牛奶变质。而常温奶可以在室温下储存，无需冷藏，这使得常温奶更加方便携带和储存，适合于户外活动或缺乏冷藏设施的地方。营养成分:由于不同的处理方式和储存条件，常温奶和鲜奶的营养成分可能会有所不同。通常情况下，鲜奶中的营养成分相对更为保留，如蛋白质、维生素和矿物质。而常温奶由于高温处理，可能会导致一些营养成分的损失。
牛奶具收紧肌肤功效，若早晨起床发现眼皮浮肿，可用适量牛奶和醋加开水调匀，然后在眼皮上反复轻按3～5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼皮瞬即消肿。或者先将两片化妆绵浸以冻牛奶，然后敷在浮肿的眼皮上约10分钟，再用清水洗便可。
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婴儿出生后好在头6个月内进行纯母乳喂养。如果无法进行纯母乳喂养，可以选择合适的配方奶粉替代或辅助喂养。头6个月内不宜喝鲜奶，因为婴儿的肠道和身体免疫系统尚未发育，无法消化和吸收鲜奶中的蛋白质和脂肪，可能会引起过敏和消化不良等问题。在婴儿开始添加辅食后，通常是在6个月左右，可以逐渐引入奶制品。但是，需要注意的是，婴儿在添加奶制品时要根据医生或营养师的建议来进行，同时需要在家长的监护下进行观察。初次饮用奶制品可能出现过敏等反应，需要及时停止喝奶并就医。
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低脂鲜奶:每100毫升低脂鲜奶的热量约为40-50卡路里。低脂鲜奶相比全脂鲜奶，脂肪含量较低，因此热量也相对较低。脱脂鲜奶:每100毫升脱脂鲜奶的热量约为30-40卡路里。脱脂鲜奶几乎去除了脂肪，因此热量。脱脂鲜奶是一个低热量的选择。此外，如果你在饮食中添加其他配料(如糖、巧克力粉等)，热量会相应增加。因此，在计算总体热量摄入时，需要综合考虑鲜奶及其它食物的热量。 鲜奶可以直接饮用，可以在早餐或其他时间享用。在直接饮用时，可以选择冷饮或温饮，根据个人的喜好来决定。如果你喜欢冷饮，可以将鲜奶放入冰箱冷藏，然后直接倒入杯中饮用。如果你喜欢温饮，可以将鲜奶加热至适宜的温度，然后倒入杯中饮用。